Składniki1 opakowanie placków do tortilli1 pierś z kurczaka2 średnie pomidorykilka listków sałaty lodowej1 puszka kukurydzy250 g żółtego sera1 cebula1 łyżka oliwy przyprawa do gyrosa sos do posmarowania placków Opis daniaTortilla kojarzy nam się głownie z ulubionymi składnikami zawijanymi w cieście. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu w domowych warunkach, jednak jej prawidłowe zawinięcie może stanowić problem. Ja postanowiłam delikatnie obejść kwestię zawijania tortilli i przyrządziłam ulubioną przekąskę w żaroodpornych foremkach. Przygotowanie jest banalnie proste, a smak po prostu nieziemski!PrzygotowaniePierś z kurczaka umyć i oczyścić, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, wrzucić mięso i posypać przyprawą do gyrosa według uznania - smażyć. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w liście sałaty odsączyć z wody, osuszyć ręcznikiem papierowym i porozdzierać na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w piórka, kukurydzę odsączyć z wody, ser zetrzeć na grubych oczkach plackach z tortilli wyciąć mniejsze kółka - najlepiej odwzorować je od talerzyka trochę większego niż foremki. Placek po wyłożeniu musi bowiem delikatnie wystawać ponad wykładamy plackami, smarujemy ulubionym sosem. Ja użyłam pysznego keczupu z lubimy ostre smaki, pyszny sos możemy sporządzić z czubatej łyżki majonezu i łyżki ostrego sosu ( foremce układamy odrobinę sera, podzielone liście salaty, kurczaka, pomidora, kukurydzę, cebulę i całość posypujemy serem. Tortille wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy przez 10-15 ceramiczne foremki kupiłam w sklepie internetowym Szczerze wszystkim polecam - błyskawiczna dostawa, produkty naprawdę wysokiej jakości i w przystępnych cenach. :)JoannaPasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.